Descrição

O alperce, também conhecido como damasco em Portugal, é um fruto pequeno, arredondado e carnudo, com casca e polpa que variam do amarelo-pálido ao laranja forte. É uma fruta de verão, rica em fibras, betacaroteno e vitamina C, com um sabor ligeiramente ácido e polpa menos suculenta que o pêssego.